据了解，比赛将借助抖音等短视频平台、MCN 机构，将活动赛事搬到线上，让更多专业参展商和更多市民参与进来，实现更大范围的传播，同时将单纯的“展”升级为“展+会+赛+直播”，丰富展会内容，促进消费类展会转型升级。

同时，第26届郑交会还联袂河南省餐饮与饭店行业协会共同举办“中国菜-河南味道”发布会、河南省餐饮与饭店行业职业技能大赛，特邀餐饮行业嘉宾、中国烹饪大师、河南豫菜泰斗等参与活动，实现餐饮行业与食材企业的产、供、销互动。

郑州全国商品交易会（第二十六届郑交会）

·展会安排

 主办单位： 河南省政府

 承办单位： 郑州市政府 河南省商务厅

 展会时间： 2020年10月16日-19日

 展会地点： 郑州国际会展中心

 展会规模： 6万平方米

 展会主题： 新经济、新业态、新消费，共享中国经济发展新未来。

·展会同期活动：

1、中国(郑州)国际商贸合作论坛暨黄河流域商贸合作峰会

2、第4届中原批发商大会

3、2020年中国(郑州)创业者大会

4、2020蚂蚁商联年会第四届蚂蚁自有品牌大会

5、河南省餐饮与饭店行业职业技能大赛

6、“中国菜河南味道”发布会

7、食材电商节

8、全民星厨艺挑战赛

·展会简介

第二十六届郑交会以“新经济、新业态、新消费，共享中国经济发展新未来”为主题，坚持国际化、品牌化、专业化、市场化、信息化发展方向，坚持“政府引导、市场化运作”的办会原则，以会展项目发展促进郑州建设国家中心城市，以会展项目发展促进河南对外开放水平，以会展项目发展促进中原城市群消费市场升级转型，以会展项目发展促进黄河流域商贸合作高质量发展。

河南食品展会借助空中、陆上、网上、海上四条丝路，实现会展+物流+商贸三平台协调发展，引导国内优势产业积极融入全球供应链，走进“一带一路”沿线国家，在扩大国内商品出口的同时，加大国际商品进口力度，致力于将郑交会作为我国与陆上丝绸之路沿线国家和空中丝绸之路辐射国家之间商贸订货、物流合作的创新示范展会。

第26届郑州全国商品交易会亮点：食材电商节-豫见美食。

·食材电商节展会安排

主办单位：河南省政府

承办单位：郑州市政府、河南省商务厅

筹备单位：郑州国际会展中心有限公司展览服务分公司

展会规模：20000平方米

展会时间：2020年10月16日至19日

展会地点：郑州国际会展中心

展会主题：新经济、新业态、新消费，共享中国经济发展新未来。