郑交会办公室与河南省餐饮与饭店行业协会合作，将共同打造“全民星厨艺挑战赛”。不管你是一个“平平无奇全菜系小天才”，还是一位烘焙小专家，亦或是会用多品牌小锅煮多品牌泡面的“泡面英雄”，只要热爱美食，这里就不容错过。
展会平台
数字6+1模式：
线上招商平台、小商城销售平台、海外推广平台、厨艺挑战赛营销平台、品牌产品路演平台、网络主播带货平台。
展会区域 黄河流域及友好省市商品展区、食材精品展区、茶产业展区、教育服务与用品展区、人居文化与房地产展区、汽车展区。
郑交会还将举办第四届中原批发商大会、2020年中国创业者大会、2020蚂蚁商业联盟年会暨第四届蚂蚁自有品牌大会，打通批发商群体、创业家群体、商超群体的资源联动
一年一度，第26届郑州全国商品交易会如约而至，将于2020年10月16日至19日在郑州国际会展中心举办。
厨艺挑战赛营销平台简介：
参展企业可以通过参与大会组委会联合短视频平台共同发起的厨艺挑战赛话题，实现企业文化推广和产品销售。同品类商家限定3家，以签约先后顺序为准，未能入选商家以奖金方式参与大赛。
同期举办食材电商节、“中国菜——河南味道”发布会、河南省餐饮与饭店行业职业技能大赛、全民星厨艺挑战赛，即“一展一发布两赛事”，四大主题活动联袂打造餐饮食材行业强盛典！敬请期待！
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