第二十七届郑交会餐饮与供应链展由郑州国际会展中心有限公司展览服务分公司携手河南省餐饮与饭店行业协会共同发起，邀请黄河流域沿线省份餐饮协会参与，共同打造的餐饮行业风向标级盛会。
以“互联网+营销”思维，为粮油、肉类、餐饮食材、绿色食品全产业链提供“线上+线下”会展新模式，助力企业新旧营销模式多平台运行，为企业创新互联网营销新渠道提供较全的解决方案。
中国（郑州）国际商贸合作论坛暨黄河流域商贸合作峰会
工商界是促进全球经济增长的中坚力量，是推动黄河流域商贸发展，汇聚国际国内工商业企业家、经济学者参与举办中国（郑州）国际商贸论坛暨黄河流域商贸合作峰会，可以向国内外展示沿黄9省对外形象，助推黄河流域经贸合作高质量发展，成为黄河流域商品走向国内外的平台和窗口。
政商联动，推动黄河流域商贸合作高质量发展 1.促进黄河流域沿线9省商务方部门与国际、国内商协会合作。 2.重点围绕区域经贸合作、对外开放、口岸发展 、“一带一路”合作新机遇等搭建产业+区域经济发展的政务、商务平台，推动黄河流域商贸合作高质量发展。
根据规划，第二十七届郑交会预计展览面积8万平方米，打造“4+1” 展览板块，分别为餐饮与供应链展区（进口食品、生态食材、餐饮连锁加盟）+商超供应链展区（日用百货、自有品牌商品）+服装与供应链展区+茶产业展区+人居文化与房地产展区，通过中英文网站、小程序、Facebook、Youtube等宣传推广平台构建线上会展新模式，实现参展企业商品在线展示销售，打造365天全渠道网上会展。
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