第二十七届郑交会餐饮与供应链展由郑州国际会展中心有限公司展览服务分公司携手河南省餐饮与饭店行业协会共同发起，邀请黄河流域沿线省份餐饮协会参与，共同打造的餐饮行业风向标级盛会。
以“互联网+营销”思维，为粮油、肉类、餐饮食材、绿色食品全产业链提供“线上+线下”会展新模式，助力企业新旧营销模式多平台运行，为企业创新互联网营销新渠道提供较全的解决方案。
郑交会相关负责人说，因为疫情原因，展会时间短、销售渠道少的问题再次凸显。在疫情影响之下，对于外贸企业来说，想要出口转内销，还需要不断拓宽线上合作渠道。
具体来看，参展商可以通过直播、线上店面等方式，与采购商对接，可以不受地域、时间等限制，消费者也可以选择线上、线下多渠道选购郑交会商品。
采用线上、线下同步的参展模式，也是今年郑交会的亮点。通过采用互联网+展会的新型模式，尝试打造永不落幕的郑交会。
第26届郑州全国商品交易会暨第九届中原人居文化节由郑州市住宅与房地产业协会、大河报社主办；郑州千秋展览策划有限公司承办。
参展内容涉及：品牌房企，质优智慧楼盘，二手房、金融中介机构，质优物业公司，城市规划设计公司，园林绿化公司及产品、小区安防智能化产品、家装公司、智能家电等。
同期活动：全民星厨艺挑战赛
大会与河南省餐饮与饭店协会合作，共同打造“全民星厨艺挑战赛”，通过大赛的方式促进展会和参展商品的市场推广，用价低、质优的国内外食材精品为中原地区商贸流通企业、终端消费者带来更多产品选择。
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