第二十七届郑交会餐饮与供应链展由郑州国际会展中心有限公司展览服务分公司携手河南省餐饮与饭店行业协会共同发起，邀请黄河流域沿线省份餐饮协会参与，共同打造的餐饮行业风向标级盛会。
以“互联网+营销”思维，为粮油、肉类、餐饮食材、绿色食品全产业链提供“线上+线下”会展新模式，助力企业新旧营销模式多平台运行，为企业创新互联网营销新渠道提供较全的解决方案。
第26届郑州全国商品交易会，将于2020年10月16日至19日在郑州国际会展中心举办。本届展会以“新经济、新业态、新消费，共享中国经济发展新未来”为主题，采用“线上线下相结合”的方式，举办高峰论坛、行业大会、商贸合作、展览展示、成果发布、配套活动等6类活动。 其中，河南省餐饮与饭店行业协会将联合第 26 届郑州全国商品交易会举行丰富多彩的活动，包括食材电商节、“中国菜——河南味道”发布会、全民星厨艺挑战赛、2020年河南省餐饮与饭店行业职业技能大赛等。
郑交会相关负责人说，因为疫情原因，展会时间短、销售渠道少的问题再次凸显。在疫情影响之下，对于外贸企业来说，想要出口转内销，还需要不断拓宽线上合作渠道。
具体来看，参展商可以通过直播、线上店面等方式，与采购商对接，可以不受地域、时间等限制，消费者也可以选择线上、线下多渠道选购郑交会商品。
采用线上、线下同步的参展模式，也是今年郑交会的亮点。通过采用互联网+展会的新型模式，尝试打造永不落幕的郑交会。
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