坚持“政府引导、市场化运作”原则，以将郑交会打造成为联通世界、服务全国的贸易平台为目标，把扩大内需战略与深化供给侧结构性改革有机结合，以创新驱动、高质量供给创造新需求，满足人民群众对美好生活新向往，落实党提出的“以国内大循环为主体，国际国内双循环相互促进新发展格局”的工作部署。助推郑州建设具有黄河流域生态保护和高质量发展鲜明特征的国家中心城市。
第二十七届郑交会餐饮与供应链展由郑州国际会展中心有限公司展览服务分公司携手河南省餐饮与饭店行业协会共同发起，邀请黄河流域沿线省份餐饮协会参与，共同打造的餐饮行业风向标级盛会。
提供赛事活动平台。参展企业可以通过参与大会组委会联合抖音、微博平台共同发起的赛事话题，与组织方共同商定推广方案，实现企业品牌推广和产品销售。
第二十七届郑州全国商品交易会介绍
郑州全国商品交易会是河南省政府主办的全国性大型经贸活动，自1995年以来已成功举办二十六届。近五年来，展会面积一直保持在8万平方米，专业观众超过4万人。展示商品涉及20多个国家和地区，国内20多个省、市、自治区。
第二十七届郑交会将于2021年10月15日至17日在郑州国际会展中心举办，以“新经济、新业态、新消费，共享中国经济发展新未来”为主题，通过举办高峰论坛、行业大会、商贸合作、展览展示、成果发布、配套活动等6类活动，构建“互联网+”消费生态体系，采用“线上线下相结合”的方式，促进消费市场提质扩容，致力于打造联通世界、服务全国，具有黄河流域鲜明特征的国际消费品盛会。
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