水产品与火锅成为餐饮市场的潮流，尤其对新一代的年轻消费者具有着强大的吸引力。次此郑交会海鲜产品将涵盖鲜活水产、冷冻水产、火锅特色食材及涮品、火锅底料及调味料、火锅底料、冷冻调理食品、食品配料、火锅饮品、火锅相关设备、火锅连锁加盟及相关内容，助力市场进一步发展。
除了日常的基础食材，肉类产品机械设备、冻链物流与检测设备展区将提供生产加工环节的设备选择，包含肉类与禽类屠宰设备、加工设备、包装设备、制冷装备、冷链物流及包装材料、规划设计、检测设备等，从生产、加工到包装全产业链覆盖。
组委会与河南有赞联合打造了“郑在热卖”商城可供参展企业免费入驻，平台将推出相关补贴活动助力企业拓展销售渠道，部分非零售企业也可享有专属产品展示专区。
参展范围：
餐饮连锁加盟：传统正餐、快餐、大型连锁餐饮、时尚主题餐饮、火锅、酒吧、日本料理、西式正餐、西式快餐、时尚饮品、特色名吃、烘焙、休闲食品/饮品等。
餐饮新零售：各互联网+餐饮新品牌、无人餐厅、便利店/无人便利店、智慧零售配套。
来自于中国商业联合会、中国副食流通协会、中国百货协会、中国室内装饰协会、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国会展经济研究会等10余位国家商协会嘉宾、黄河流域沿线城市、国内部分兄弟省市、我省部分省辖市和省级行业协会领导齐聚一堂，共商黄河流域生态保护和高质量发展大计。
对参展企业我们也推出了更加便利的服务。我们将为参展企业搭建、便捷的全产业一站式商贸对接平台，为参展企业营销创新、服务创新、技术创新提供解决方案，是信息、技术、资本、人才各项要素汇聚的展会平台。
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